
标题:婆婆拿放了2年的腊肉作念饭,我回身思走,等端上桌我惊呆了。
在这个天下上,有一种好意思食,它历经岁月的浸礼,却也曾散漫着诱东谈主的香气。那便是——腊肉。今天,我要和寰球共享的,是一谈由婆婆用放了2年的腊肉烹调而成的好意思食,它的适口进度,让我一会儿健忘了所有的苦恼。
当先,咱们需要准备的材料有:腊肉、蒜末、姜末、青红椒、生抽、老抽、料酒、白糖、盐等。接下来,咱们按照以下身手进行操作:
1.将腊肉切成薄片,放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐,搅动均匀后腌制30分钟。
张开剩余61%2.青红椒洗净切丝,蒜末、姜末准备好。
3.热锅凉油,放入蒜末、姜末爆香。
4.加入腌制好的腊肉片,翻炒至名义微焦。
5.加入青红椒丝,接续翻炒均匀。
6.加入适量的水,盖上锅盖,小火炖煮10分钟。
7.掀开锅盖,大火收汁,撒上葱花即可出锅。
这谈菜的口感甘醇,滋味鲜好意思,既有腊肉的香味,又有青红椒的纯厚,让东谈主回味无尽。况兼,这谈菜的作念法也相配简短,只需要按照身手一步步来,就能作念出一谈适口的家常菜。
在这里,我思告诉寰球的是,不管食材何等极端欧洲杯体育,惟有悉心去作念,就能作念出适口的食品。而关于咱们来说,最蹙迫的不是食材的极端,而是那份对好意思食的爱好和追求。让咱们一齐悉心去烹调,用爱去回味,让好意思食成为咱们糊口中的好意思好回忆。
发布于:四川省